什麼是「非洲豬瘟」？

一、非洲豬瘟於1921年首次於非洲肯亞發現，是一種急性、高傳染性的病毒性疾病，特徵是發病過程短，但死亡率高，從野豬傳到家豬，再從非洲傳到歐洲、南美洲、俄羅斯等地 。

二、非洲豬瘟與豬瘟都是由病毒引起的一種高度傳染性之惡性豬隻疫病，不同的是豬瘟是由RNA病毒的黃病毒科引起的疫病，而非洲豬瘟則是由DNA病毒的非洲豬瘟類病毒科所引起的一種疫病，其症狀為高熱與全身臟器的出血，二種疫病的症狀非常相似，但解剖上急性非洲豬瘟的脾臟會腫大 2-3 倍，腎臟點狀出血似火雞蛋是與豬瘟之不同點。

人吃了感染「非洲豬瘟」的豬肉會如何？

非洲豬瘟不會感染人，我國經屠宰衛生檢查合格的豬隻，豬皮均蓋有檢查合格標誌供消費者辨識，消費者在市場購買豬肉時，只要注意選擇蓋有合格印的豬肉，食用安全無虞。

人吃了染非洲豬瘟的豬肉，會不會藉由糞便傳播病源?

一、非洲豬瘟病毒能存活於大範圍酸鹼值中，根據研究，非洲豬瘟病毒於無蛋白質的環境中可存活於pH 3.9～11.5，超過此範圍將於數分鐘內被殺死。人體胃酸其pH值介於1.5～3.5（資料來源：人體解剖生理學），已超過非洲豬瘟病毒耐受酸鹼值範圍。又非洲豬瘟並不會感染人類，因此，人類吃入含有非洲豬瘟病毒的食物，病毒不會經消化道粘膜進入體內繁殖，在胃酸及消化道酵素作用下，非洲豬瘟病毒絕大多數會被殺死，很難在糞便中檢出非洲豬瘟病毒。

二、但豬是非洲豬瘟病毒的宿主動物，病毒會從口腔粘膜或扁桃腺進入豬隻體內，在豬隻體內複製後，會引起消化道粘膜出血，染病豬隻會出現血痢，病毒就會出現在豬糞便中。

三、因此，非洲豬瘟病毒不會出現於人糞便中，但會出現於染病豬隻的糞便中。

因應防疫非洲豬瘟 廚餘去化管道及方式

聖心幼兒園110.9.3

聖心幼兒園 110.06

親愛的家長您好：

近日因美豬議題，本園已與食材廠商確認肉品來源，詳請參閱肉品的聲明書

聖心幼兒園 109.10.21

聖心幼兒園 109.05.29

親愛的家長平安：

這幾天從新聞上，不斷的播放武漢新型冠狀病毒(武漢肺炎)的消息，此病毒在無症狀時即具感染力，屬於人傳人，潛伏期有14天之久，初期症狀有發燒，流鼻水，喘，全身酸痛等。另外，流感的傳染威力也不容小覷，為保護小寶貝及家庭的衛生安全，請各位家長配合以下事項:

1.年假期間小寶貝或是家人有出入中國旅遊或是工作返台過年者、有到機場或其他國外地點旅遊史者，請告知老師，也可以自主在家隔離，等身體健康無疑慮再行上學。

2.小寶貝出門前請家長協助在家先測量體溫，如果體溫超過37.5度，或是有咳嗽，流鼻水等症狀，請在家休息自主隔離，並主動告知老師，小寶貝身體狀況和就診醫院。

3.進校門嚴格實施量體溫，超過37.5度，請您帶小寶貝回家隔離並觀察，超過37.3度，會帶至辦公室觀察隔離至安全體溫，如若是體溫偏高請您來園帶回就診。

4.小寶貝和家長進校門後請以肥皂洗手，並搓洗20秒以上，再接送小寶貝。

5.全園實施戴口罩上課，請家長準備備用口罩於書包，以防小寶貝弄髒時更換，並教導小寶貝正確戴口罩和脫口罩的方式，脫下口罩用塑膠袋包起並以肥皂洗手。

6.若非必要請勿到人潮擁擠的公共場所或是密閉空間，避免感染。

7.本園原定2/7（五）晚上6：30舉行108學年度下學期班親會，為維護大家健康安全取消辦理，謝謝。

p.s.為避免疫情交叉傳播，請家長一同協助防疫，接送幼兒上學、放學家長請至樓梯口不進教室，謝謝您的配合!!

聖心幼兒園 109.1.30